* La meilleure période de pêche se situe entre la mi-mars et la fin juin. Le riou de l'aze abrite des truites farios, authentiques et sauvages. La pêche soumise à la réglementation de la 1ère catégorie, est ouverte du 2ème samedi de mars au 2ème dimanche de septembre. La taille de capture de ce poisson est fixée à 20 cm et la quantité de prises est limitée à 6 par jour. La pêche pratiquée est celle dite : « au toc ». Technique traditionnelle du sud-ouest, la pêche au toc consiste à présenter un appât naturel sur des postes susceptibles d’abriter des truites avec une ligne très sobre : du fil , des plombs et un hameçon.

Dans un rayon de 20 km autour du Moulin du Barthas, vous trouverez des cours et des plans d'eaux

* le Gijou à 12 km avec de beaux parcours de pêche à la mouche, l'Agout à 15 km (notamment un parcours de nuit pour la carpe), le Lac de Bezan à 6 km (truites,carpes, tanches, gardons), les lacs de la Bancalié et de Razisse à 20 km (beaux spécimens de brochets, perches, gardons, tanches, black-bass ...)

Voici pour les amateurs de pêche à la carpe dans le Tarn, quelques parcours de pêche de nuit non loin de nos locations de vacances

* En Pays Castrais, sur l'Agout (rive droite et rive gauche sur 2700 m) du Pont Miredames à la chaussée de Lacaze Basse Entre Réalmont et Saint Antonin de Lacalm, sur le plan d'eau de la Bancalié (sur 8720 m)A Roquecourbe, sur l'Agout (rive droite) sur 650 m en amont du ruisseau des Tourettes à la confluence de ce même ruisseau.

Pour les amateurs de pêche au silure

*Les coins de pêche: - en aval d'Albi vers Castelnau de Lévis - à Albi même, à la chaussée de la base de loisirs de Pratgraussals, soit en barque, soit du bord - à Lisle sur Tarn, en dessous de la jetée - à Lagrave - à Castres (dans l'Agout)

* Les modes de pêche : - au vif (carpeau jusqu'à 1kg), brême - à la cuiller ondulante - prévoir du matériel adapté: canne solide, tresse resistant à 100 kg - Certains spécimens atteignent 2,50 m et pèsent plus de 80 kg

* Période de pêche au silure: toute l'année en 2ème catégorie Pas de taille minimale de capture